El ROMERO es una hierba aromática de fuerte y agradable olor que en Fincas el Paraiso es usado como controlador natural de insectos para la huerta. Nuestras plantas se han convertido en arbusto, por lo que empezamos a secar de manera natural algunas de sus ramas para poder utilizarlas en nuestra cocina. Combina a las mil maravillas con carnes, especialmente con la de cordero y le da un sabor especial a las papas cocidas y otros vegetales. Una ramita de romero es ideal para aromatizar aceites y vinagres y así darle un toque diferente a ensaladas y aderezos.
